文本/東部也下降
2月23日，百事公司宣布與“游小姐”保健食品有限公司達(dá)成協(xié)議，以7.05億美元的價(jià)格收購(gòu)了中國(guó)在線休閑零食領(lǐng)域的龍頭企業(yè)“香草味”杭州好木絲食品有限公司。
我相信很多人都吃過(guò)草藥小吃，他們的產(chǎn)品包括堅(jiān)果、烤種子和堅(jiān)果、蛋糕、糖果、肉干等。這可以說(shuō)是豐富的類(lèi)別。然而，百事最著名的業(yè)務(wù)是可口可樂(lè)。雖然它似乎與小吃完全不同，但從“休閑”的角度來(lái)看，可樂(lè)和小吃也是絕佳的搭配。
這可能是百事收購(gòu)百草威的原因之一，但更重要的是，百草威可以彌補(bǔ)百事的一些不足。對(duì)于中國(guó)的零食市場(chǎng)，百事可樂(lè)的舉動(dòng)可能會(huì)導(dǎo)致一些重大變化。從更長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度來(lái)看，百事可樂(lè)近年來(lái)已經(jīng)兩次“進(jìn)軍”中國(guó)零食市場(chǎng)，這背后應(yīng)該隱藏著更大的“野心”。
首先，可樂(lè)業(yè)務(wù)增長(zhǎng)乏力，百事需要新的出路
不用說(shuō)，百事的名氣從20世紀(jì)20年代和30年代開(kāi)始進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，從那以后它幾乎成了碳酸飲料的代表。在接下來(lái)的幾年里，可口可樂(lè)推出了雪碧和芬達(dá)等碳酸飲料，而百事可樂(lè)也推出了奇喜等品牌。隨著百事可樂(lè)的不斷發(fā)展，其在中國(guó)的銷(xiāo)量一度超過(guò)可口可樂(lè)。
然而，近年來(lái)，無(wú)論是在其他國(guó)家還是在中國(guó)，包括其他碳酸飲料在內(nèi)的可樂(lè)的銷(xiāo)售情況都不容樂(lè)觀。飲料仍然是一樣的飲料，但是人們對(duì)飲料的消費(fèi)觀念已經(jīng)逐漸改變。碳酸飲料被認(rèn)為是不健康的，其銷(xiāo)量已經(jīng)下降，并且被其他被認(rèn)為更“健康”的飲料所抑制：
在美國(guó)，高檔水果飲料已經(jīng)成為“新寵”。2018年，百事的銷(xiāo)售額從2001年的48億加侖下降到41億加侖，可口可樂(lè)的銷(xiāo)售額從67億加侖下降到41億加侖，包括雪碧和奇喜