由于疫情,中國的餐飲業(yè)非常寒冷。一些機(jī)構(gòu)預(yù)測,至少有30%的餐飲企業(yè)將因疫情而倒閉。現(xiàn)在,在2020年,迎合大眾真的很難。然而,即使倒下的餐飲企業(yè)空出的市場份額縮水,這也是一個巨大的機(jī)會。為了在“危險”中找到“機(jī)會”,遠(yuǎn)見變得極其重要。食品智能、橙餐學(xué)院、依蓮云、富白、吉士語言、紅餐網(wǎng)等聯(lián)合推出《尋找餐飲獨(dú)角獸》。在這次直播中,只有2個小時的直播時間,有5人觀看,鎖定區(qū)的人數(shù)達(dá)到105人,這在餐飲業(yè)是前所未有的??梢哉f,它開啟了餐飲業(yè)直播的新里程碑!據(jù)了解,[尋找餐飲獨(dú)角獸]是一個餐飲品牌,已經(jīng)初具規(guī)模,有潛力成為第一大類,也是最具投資價值的品牌,基于數(shù)據(jù),根據(jù)類別、平均銷量和門店數(shù)量的維度?!秾ふ也惋嫪?dú)角獸》的第一期是餐飲品牌——牛家人大碗牛肉面,以大數(shù)據(jù)判斷,以數(shù)據(jù)解讀。在本次餐飲情報的【尋找餐飲獨(dú)角獸】欄目中,韋杰集團(tuán)CEO陳建榮親自走訪了現(xiàn)場直播室,不僅詮釋了疫情前后的餐飲業(yè)走勢,還通過視頻、現(xiàn)場直播和供應(yīng)鏈綜合分析了牛家人大碗牛肉面能夠?qū)崿F(xiàn)全國外賣店平均銷量第一的秘訣![尋找餐飲獨(dú)角獸]第一次現(xiàn)場直播從側(cè)面驗(yàn)證了:家餐飲企業(yè)的空置市場份額。即使它萎縮了,這也是一個巨大的機(jī)會。疫情是一塊試金石,能夠生存的食品企業(yè)不僅頑強(qiáng),而且優(yōu)秀。事實(shí)上,一些優(yōu)秀的案例可以完全復(fù)制。疫情很快就會過去,市場流感剛剛開始。勇敢的人會贏得這場戰(zhàn)斗。只有創(chuàng)新型企業(yè)才能在這場危機(jī)中化危機(jī)為機(jī)遇。我們在等待一個鮮花盛開的春天,一個充滿活力的餐飲市場。就餐者,來吧!
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餐飲智能[尋找餐飲獨(dú)角獸]嚴(yán)格選擇直播的力量
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